Jakub Šimon Jan Ryba (1765–1815), également connu sous plusieurs noms de famille, dont Poisson et Peace, était un compositeur et professeur tchèque réputé pour sa profonde influence sur la musique classique tchèque. Né à Přeštice, près de Plzeň, dans une famille pauvre d'enseignants, il manifesta très tôt un talent musical et étudia à Prague. Malgré ses aspirations à une carrière musicale plus importante, il passa la majeure partie de sa vie à travailler comme instituteur dans un village, souvent confronté à des difficultés financières et à des conflits avec les autorités locales. Son œuvre la plus célèbre est la messe de Noël tchèque « Hé, Maître », un morceau apprécié toujours joué chaque année en Bohême. Bien que Ryba ait composé de nombreuses pastorellas et messes, rares sont celles qui restent largement reconnues aujourd'hui, hormis sa messe de Noël. Sa vie prit fin tragiquement en raison de difficultés personnelles, mais son héritage perdure à travers sa précieuse musique de Noël.