Edward F. Davis, connu sous le nom d'Eddie « Lockjaw » Davis, était un saxophoniste ténor de jazz américain influent, né en 1922 et actif jusqu'à sa mort en 1986. Réputé pour sa sonorité puissante et son style énergique, Davis a joué avec des musiciens de jazz légendaires et était reconnu pour son approche unique du saxophone. L'origine de son surnom « Lockjaw », plus tard raccourci en « Jaws », reste incertaine, certains l'attribuant au titre d'un morceau ou à sa prise ferme sur le bec du saxophone.